鱼饼赣州人的油炸豆腐

--> --> --> 说起吃鱼，一般是蒸煎烤煮 吃的是整条鱼或鱼片 而在赣州很特别 赣州人将鱼肉剁成鱼茸 做成像油炸豆腐一样的鱼饼 鱼饼 是赣州久负盛名的传统风味菜 既可以炸着享受金黄香脆的美味 也可做成汤鱼饼 不......

赣州市天竺山小学客家剪纸进校园 知行结合传匠心

--> --> --> 【客家文化的保护和传承】 客家剪纸传遗韵，百年校园焕生机。剪纸是中国优秀的民间传统艺术。近年来，赣州市天竺山小学坚持以美育人，以文化人，积极开展“非遗客家剪纸进校园”活动，挖掘本土文化......