艺苑珍品赣南采茶戏

--> --> --> 赣南采茶戏俗称“灯子戏”“茶篮灯戏”，它以贴近生活的内容、幽默风趣的语言、短小精悍的“三角班”体制，运用矮子步、扇子花、单袖筒及模拟动物......

大余客家烫皮满园香

--> --> --> “大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一，又称米粄、腊皮……”日前，在大余县第二小学食堂，老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程，同学们......

喜庆隆重的过火酒

--> --> --> 客家人乔迁新居是一件大事。客家人在人丁发达，老屋住不下时，就要想方设法建造新房，全家人得全力以赴。当新居落成，装修完毕并打好新灶后，还得选一个黄道吉日，举办乔迁喜宴，俗称“过火酒”。 ......